Table d’hôte « Souper tôt »

(19,00 $)

de 17 h à 18 h 30

Entrées (un choix)

Croustillant de fromage de chèvre en croûte d’amande sur compote d’argousiers à l’érable

ou

Salade de betteraves, poires et pommes grenade, parfumé de basilic frais, vinaigrette au vinaigre de champagne, miel et moutarde

ou

Potage de l’inspiration du jour

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  • Dos de morue poêlée, salsa de tomates et mangues épicées, ragoût d’edamames au poivre rose et légumes sautés

 

  • Foie de veau au marsala, écrasé de pommes de terre au bacon et légumes

 

  • Blanc de volaille gratiné au fromage Le Moine de l’Abbaye Saint-Benoît-du-Lac, spaghetti au pesto et légumes

 

  • Émincé de porc crémeux à la fleur d’ail, vermicelle de riz et légumes

 

  • Moules 1 lb style créole : beurre, ail, vin blanc, sauce piquante, safran et crème, servi avec frites et mayonnaise maison

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Dessert de notre chef avec café ou thé inclus

*Veuillez prendre note que la commande doit être prise avant 18 h 29 pour pouvoir bénéficier de cette promotion.