Table d’hôte « Souper tôt »

(19,00 $)

de 16 h 30 à 18 h 30

Entrées (un choix)

Tartare de mangue et crevettes nordiques au citron vert et coriandre fraîche

ou

Étagé de fromage de chèvre, purée de pommes de terre, tombé d’épinards et betteraves

ou

Potage de l’inspiration du jour

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  • Foie de veau poêlé, sauce au poivre, pommes de terre Duchesse et légumes

 

  • Risotto au lait de coco, mangue caramélisée, tomates, asperges et noix de Grenoble

 

  • Médaillon de porc grillé, jus de veau au Porto, purée de pommes de terre au cheddar vieilli et légumes

 

  • Moules 1 lb à la fleur d’ail, vin blanc et tomates séchées, frites et mayonnaise maison

 

  • Salade-repas : suprême de volaille grillé, mangue, tomates et vinaigrette épicée, parfumée de basilic.

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Dessert de notre chef avec café ou thé inclus

Pain sans gluten + 0,50 $

*Veuillez prendre note que la commande doit être prise avant 18 h 29 pour pouvoir bénéficier de cette promotion.