TABLE D’HÔTE ‘’Délice’’
25,00 $

Disponible tous les soirs, jusqu’à la fermeture

 

     ENTRÉES

Potage de l’inspiration du jour

Ou

Gratin d’escargots crémeux à la fleur d’ail
Ou

Brie fondant sur compoté de cerises et canneberges, parfumé à la lavande
Ou
Salade d’édamames à l’asiatique (sirop d’érable, sauce soya, gingembre et coriandre fraîche) suprême d’orange et chips de carottes
  Ou
Poutine à l’effiloché de pintade en sauce barbecue et fromage cheddar vieilli (+3,00$)

 

      PLATS PRINCIPAUX

  • Braisé de veau aux champignons et marsala, pommes de terre et légumes

  • Plat végé; étagé de pois chiches en sauce tomate, parfumé de basilic frais et légumes

  • Osso buco de porc braisé, sauce crémeuse aux deux moutardes, pommes de terre et légumes

  • Fettuccine sauce rosée et grosses crevettes (3)

  • Bavette de bœuf grillée, jus de veau au Porto, frites maison et légumes sautés

 

  • Trio de moules (3/4 lb chacune) :
  • Fraîcheur; échalotes, jus de lime et coriandre
  • Pommes, bacon et vin blanc
  • Arabiata; vin rouge et sauce tomate épicée

Assiette de fromages (+7.50/pers)**

       DESSERT DU CHEF INCLUS

Café, thé ou tisane infusion inclus

Les extras :
Dessert à la carte                                                               3,00 $

Pain sans gluten                                                             0,75 $

25,00$