NOS STEAKS FRITES

(À partir de 26$)

Foie de veau au confit d’oignon et vin rouge (100g ou 200g)

Bavette de macreuse de boeuf (8oz), sauce au porto

T-bone de veau 10oz et sauce au marsala

Faux filet de boeuf 10 oz avec sauce au poivre vert

Côte de porc Royal Nagano, fromage bleu et sauce au porto

Rib steak AA 12 oz, sauce échalote et Brandy

Filet mignon AA (5oz, 7oz ou 12 oz), sauce aux poivres

Tous accompagnés de frites et mayonnaises maison

Et pourquoi ne pas compléter avec un accompagnement de la mer

3/4 lbs de moules marinière

4 crevettes sautées et épicées légèrement

4 langoustines, beurre fines herbes et ail

4 pétoncles poêlés et beurre à l’orange